Overture d'Opus One

Vins d'Exception

Second Vin d'Opus One

Il présente une couleur grenat vibrante avec des arômes expressifs de fruits rouges frais. Des notes de cerise et de groseille brillantes sont étayées par des tons plus terreux de cacao moulu, de cèdre et de vanille. L'élevage prolongé en barrique donne au vin une texture élégante accentuée par des tanins ronds et une sensation de douceur en bouche.

Overture témoigne du savoir-faire de notre Directeur technique : il est la consécration de l’art d’assembler cinq cépages traditionnels de Bordeaux et de sublimer les qualités d’un même cépage cultivé sur différents terroirs.

Véritable réflexion intemporelle des vignobles de notre domaine, Overture est structuré, mais accessible dans ses jeunes années. Il offre de généreux arômes de fruits noirs et un milieu de palais doux et souple.

Parmi le top 1% des vins du monde entier

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Description Du domaine et du produit

OVERTURE


En 1993, suivant la tradition des grands domaines bordelais, Opus One a créé un second vin de qualité appelé Overture. Chaque acre du vignoble de notre domaine est minutieusement cultivé avec l'attention au détail et la concentration singulière requises pour produire Opus One. Cet examen minutieux se poursuit tout au long du processus d'assemblage et certains lots ne seront pas inclus dans l'assemblage final d'Opus One. Cependant, lorsque ces lots bénéficient d'un temps supplémentaire en barrique, ainsi que de la flexibilité supplémentaire de l'assemblage entre plusieurs millésimes, le vin final atteint une élégance et une complexité remarquables. VARIÉTALES


Les cinq cépages bordelais composent l'assemblage final ; et bien que le Cabernet Sauvignon prédomine, la composition variétale d'Overture évoluera invariablement en fonction des sélections de lots effectuées pour l'Opus One. Overture capture l'essence de notre domaine à travers les millésimes. Overture est vieilli principalement en chêne neuf de Prench avec de petites quantités de fûts de chêne français d'un et deux ans d'âge.



Site Internet : https://fr.opusonewinery.com/


Choix disponible

Conditionnement : Caisse Bois de 6 bouteilles

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16600400001-63rec2020

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