Pour Giovanni Rosso, le respect de l’environnement est primordial. En effet, les vignes sont cultivées de manière biologique.
Assemblage :
Nerello Mascalese
Note :
Livraison en novembre 2023
Interdiction : Italie
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Date de disponibilité:
Giovanni Rosso est un producteur emblématique du Piémont. Conquis par ce terroir si atypique de l'Etna, il fait l'acquisition en 2016 d'un domaine situé sur le versant nord du volcan, en Sicile. Situé plus exactement dans le hameau de Solicchiata di Castiglione di Sicilia.
La ferme s'élève quelques kilomètres avant Passopisciaro jusqu'à Montedolce, un petit cratère inactif qui donne son nom à la Contrada. 1,2 ha pour les blancs et 5,5 ha pour les rouges (Carricante et Nerello Mascalese).
Site internet: https://www.giovannirosso.com/
Surface | 14 hectares |
Géologie | Sol composé de sable de lave à 750m d'altitude |
Encépagement | Nerello Mascalese |
Âge des vignes | 40 ans |
Propriétaire | famille Rosso |
Type de Vin | Vin Bio |
Elevage | en fûts de chêne français |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
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