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C.O RIESLING LIQUID EARTH 2018
Les Vins d'EuropePour la première fois dans l'histoire des négociants de Bordeaux, un Riesling sec issu d'un domaine viticole Allemand sera commercialisé par la Place de Bordeaux, la plus célèbre de toutes les places de marché des grands vins du monde. Ce domaine pionnier, le domaine Weingut Battenfeld Spanier est représenté par H. O. Spanier et Carolin Spanier-Gillot.
Assemblage :
100% Riesling
Notes :
- James Suckling : 97/100
" Bien que ce vin soit mis sur le marché à l'âge de cinq ans, le nez de silex semble beaucoup plus frais que ne le laisse supposer l'âge du vin. Il a besoin d'un peu d'air pour que les arômes de coing et de pamplemousse émergent. Sérieusement compact, concentré et structuré pour un millésime chaud et habituellement plutôt luxuriant. Finale très longue, fraîche et intensément crayeuse. Excellent potentiel de vieillissement. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire ou à garder. " - James Suckling
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Le "C.O." provient de la partie la plus escarpée du Zellertal, située entre Frauenberg GC et Schwarzer Herrgott GC, et n'est récolté qu'au moment où les derniers fruits arrivent. Le C.O. est entièrement une création du Zellertal lui-même. Il provient d'une sélection des plus vieilles vignes et des meilleures parcelles, et n'entre donc pas dans la classification standard des sites.
Le "C.O." a été conçu en 2005 comme vin de mariage pour Carolin et H.O. Spanier. Il est désormais conservé chaque année dans la cave de vieillissement en tant que Réserve Familiale. Seuls quelques détaillants et journalistes ont eu le plaisir de goûter ce vin, car il a été volontairement retenu.
Bordeaux en primeurs travaille en étroite collaboration avec la Maison Ginestet, grand négociant de Bordeaux, qui a l'exclusivité de la vente de ce vin. Le négociant français a commencé à distribuer les vins Battenfeld Spanier dans le monde entier en 2022.
| Géologie | sous-sol calcaire et rocailleux. |
Choix disponible
Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles Stock : 85000320171-69M Prix : 648,00 € | 85000320171-69M | En stock Attention: derniers articles en stock! | 648,00 € |   |
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Expert Primeurs
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