C de Calon Ségur 2020

Saint-Estèphe

Un vin idéal pour les grands amoureux de Saint Estèphe ...

Dans la famille Calon Ségur, le troisième vin revendique un tempérament frais, fruité, tourné vers le plaisir immédiat. Il est essentiellement issu des jeunes vignes avec un assemblage qui réunit de manière équilibrée le Merlot et le Cabernet sauvignon.
Depuis le millésime 2013, le vin a retrouvé son nom d'origine, Saint-Estèphe de Calon Ségur, nom qui était d'ailleurs utilisé jusqu'en 1999.

Assemblage :

80% Merlot et 20% de Cabernet sauvignon

Disponible à la livraison à partir de Mai 2023

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129,00 € TTC

21,50 € TTC / bouteille

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Description Du domaine et du produit

 

 

Troisième Grand Cru Classé de 1855, Château Calon Ségur est la propriété de la société d'Assurance Suravenir (possédant également Château Capbern dans la même appellation).

La restructuration du vignoble amorcée en 2006 se poursuit avec deux objectifs majeurs : augmenter la densité de plantation et donner plus de place au Cabernet sauvignon. Il représente aujourd'hui 56% de l'encépagement aux côtés de 35% de Merlot, 7% de Cabernet franc et 2% de petit Verdot. Il atteindra 70% en 2032, à la fin du programme de restructuration.


Le Domaine produit un Second Vin : Le Marquis de Calon Ségur. Le C de Calon Ségur qui était avant 2018, Saint-Estèphe de Calon Ségur.

Symbole du coeur : Le cœur est gravé au XIXe siècle sur la façade du chai. La mention qui l'accompagne, " Premier cru de Saint-Estèphe ", souligne que le domaine est le plus ancien de la commune. Le village de Saint-Estèphe a d'ailleurs longtemps porté le nom de Saint-Estèphe de Calon, comme si l'histoire du château et du village ne faisait qu'un.

On retrouvera ce cœur à la forme reconnaissable entre mille, silhouette large aux courbes aplanies, dès le début du XXe siècle lorsque seront créées les premières étiquettes.

Au centre de toutes les attentions et au centre de l'étiquette, le cœur est le symbole de Calon depuis le XVIIIe siècle, grâce au marquis de Ségur et à cette phrase qui a traversé le temps : " Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon". Le Marquis de Ségur, surnommé le "Prince des vignes", était alors l'un des hommes les plus influents de Bordeaux. Il régnait sur les principaux crus du Médoc. Ses vins ont séduit Versailles et dans la foulée toutes les cours d'Europe.

Site Internet : Château Calon Ségur

Caractéristiques de la propriété
Surface55 hectares
GéologieÉpaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Sous-bassement à dominante argileuse d’âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d’argile d’origine lacustre.
EncépagementCabernet Sauvignon, Merlot
Âge des vignes22 ans
PropriétaireSociété Assurance Suravenir
WinemakerVincent MILLET
ConsultantEric BOISSENOT
ElevageEnviron 14 mois en barriques de trois ans. Collage au blanc d’œuf.

Choix disponible

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat

Stock :

23407520201-72plat

Prix : 129,00 €

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