Le Petit Cheval 2022

Bordeaux Blancs

Depuis plus de 10 ans, le Château Cheval Blanc s’est mis au défi de produire un grand vin blanc sur ce petit vignoble de 6 hectares, imbriqué dans le parcellaire de son ainé. Véritable déclinaison en blanc de l’identité de Cheval Blanc, ce vin est un assemblage de quelque 12 parcelles différentes, sur des sols argileux, sableux et graveleux, où les 80% de sauvignon blanc et 20% de sémillon s’épanouissent parfaitement.

Le Petit Cheval blanc 2022 dégustation :

Le nez, élégant et tempéré, propose des notes de fruits à chair jaune, d’agrumes, de zeste, de cire d’abeille. A l’aération s’y mêlent également des notes briochées, beurrées, pâtissières. Les fleurs sont aussi très présentes, fleurs blanches, fleurs de tilleul. Le nez très frais est également marqué par une générosité et une gourmandise apportée par ce millésime solaire.
La bouche est ronde et souple. L’acidité, moins prégnante sur ce millésime, dialogue avec une amertume qui étire, allonge le vin.
Le bois bien que très discret apporte volume et complexité à la texture en bouche.

Assemblage 2022 :

71 % sauvignon blanc, 29 % sémillon

Notes: A venir

Disponible à la livraison janvier 2025

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Description Du domaine et du produit

 L’histoire du vin blanc de Cheval Blanc débute en 2006 avec l’achat d’une propriété mitoyenne, La Tour du Pin Figeac. Pierre Lurton Directeur Général à l'idée alors de surgreffer en blanc. En 2008, un premier essai est effectué en surgreffant un demi-hectare avec du sauvignon. Le matériel végétal vient de trois clones de sauvignon, dont un venant de Sancerre. La première récolte est encourageante. En 2014 le vin blanc de Château Cheval Blanc est mis dans les starting block de la commercialisation de la place de Bordeaux. Le Petit Cheval est né.

Depuis plus de 10 ans, le Château Cheval Blanc s’est mis au défi de produire un grand vin blanc sur ce petit vignoble de 6,6 hectares imbriqué dans le parcellaire du 1er Grand Cru Classé. Véritable déclinaison en blanc de l’identité de Cheval Blanc, ce vin est un assemblage de quelque 12 parcelles différentes, sur des sols sableux et argileux, où les 80% de sauvignon blanc et 20% de sémillon s’épanouissent parfaitement.

Site internet : https://www.chateau-cheval-blanc.com/

Caractéristiques de la propriété
Surface6 hectares
GéologieSableux, Argileux
EncépagementSauvignon, Sémillion
Âge des vignes10 ans
PropriétaireBernard Arnault et le baron Albert Frère
Elevagedurée d'élevage 20 mois

Vin du même propriétaire

Choix disponible

Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles

Stock :

30043220221-69M

Prix : 414,00 €

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