La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2021

Belle couleur sombre avec des reflets rouge vif. Le nez est aromatique, fruité et mûr, le boisé est quant à lui discret et subtil. L'attaque est douce et suave, puis la matière tannique apparaît sans dominer, sur une longueur normale. L'élevage en barrique va polir et raffiner la structure pour rendre cette Chapelle 2021 encore plus gourmande.

Assemblage :

51,3 % Merlot, 45,2 % Cabernet Sauvignon, 3,5 % Cabernet franc

Notes :

• Jean Marc Quarin : 90/100
• Decanter : 92/100
• Wine Advocate : 90-92/100
• Vinous – N.Martin : 89-91/100

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