G de Guiraud 2024

Dégustation de G de Guiraud 2024 : 

Porte d’entrée dans l’univers des vins de Château GUIRAUD, G de Château GUIRAUD est un vin blanc sec issu de raisins récoltés à leur optimum de maturité sur une sélection parcellaire dédiée. Son élevage a lieu pendant 6 mois sur lies totales, pour moitié en cuves inox et pour moitié en barriques d’un vin du premier cru liquoreux. 

Robe jaune aux reflets verts. Le premier nez est très frais avec des notes d’agrumes : citron, pamplemousse et combava auxquelles viennent se mêler de délicates notes d’acacia et de muguet. Après agitation, G de Château GUIRAUD 2024 gagne en profondeur et en complexité. Le fruit de la passion, le cédrat, la réglisse et les fleurs blanches forment un bouquet enivrant. A la dégustation, l’acidité du millésime souligne une bouche épurée, racée, toute en finesse et en maîtrise. L’attaque est franche, vive mais la bouche gagne en volume et se termine sur une finale salivante et saline.

Ce millésime 2024 de G de Château GUIRAUD livre une partition un peu différente des derniers millésimes mais reste fidèle à son identité : un vin équilibré, alliant la fraicheur du Sauvignon avec la rondeur du Sémillon

Assemblage :

 Sauvignon blanc (70%) et Sémillon (30%)

Disponible à la livraison à partir de mai 2025.