Nez de grande classe, explosif d’arômes floraux, de fruits blancs et d’agrumes. Les fragrances des fleurs sauvages printanières comme l’aubépine et le chèvrefeuille s’invitent au bouquet. Bouche riche, pleine, moelleuse et bien gainée avec une acidité intense et caressante à la fois. Finesse, pureté, harmonie, équilibre et grande longueur. La fraîcheur est omniprésente. Un grand Domaine de Chevalier blanc.
75 % Sauvignon, 25 % Sémillon
Prix indiqué en TTC. Coût conditionnement inclus.
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Date de disponibilité:
Propriété de la famille BERNARD depuis 1983, Domaine de Chevalier est un Grand Cru Classé de Graves, tant en rouge qu'en blanc. Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l’écart des circuits médiatiques. C’est un peu le paradoxe de ce cru d’excellence, qui rivalise avec les plus grands crus de Bordeaux. .
Site Internet: Domaine de Chevalier
Meilleure Note Primeurs 2024 | 98 |
Surface | 7 hectares |
Géologie | Sol argilo-graveleux |
Encépagement | 70 % Sauvignon, 30 % Sémillon |
Âge des vignes | 30 ans |
Propriétaire | Famille BERNARD |
Winemaker | Thomas STONESTREET |
Consultant | Stéphane DERENONCOURT |
Coup de Coeur | Coup de Coeur |
Protection raisonnée | HVE 3 |
Elevage | Barriques neuves 33% pendant 18 mois |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
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