Château Yquem 2023

Château d’Yquem, seul et unique Premier Cru Supérieur du classement de 1855

Dégustation :

Aboutissement d'une trilogie remarquable, le Château Yquem 2023 allie la fraîcheur cristalline de 2021 à la puissance solaire de 2022.

Il séduit par un nez pur et intense mêlant agrumes, rhubarbe et fleurs délicates, relevé de notes de cire d'abeille et de cèdre. La bouche, ample et suave, dévoile des saveurs d'abricot, de prune et de marmelade de mandarine, portées par une finale longue et savoureuse. 

Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques particulièrement favorables, avec un printemps chaud et humide propice au développement de la pourriture noble, suivi d'un été très chaud ponctué de pluies salvatrices. La fin d'une saison, marquée par un temps anticyclonique, a permis une maturation idéale des raisins et des vendanges dans d'excellentes conditions.

Assemblage :

70% Sémillon, 30% Sauvignon

Notes : 

Robert Parker : 100/100

Disponibilité à la livraison : JUIN 2026