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Château Olivier Blanc 2023
Pessac-Léognan BlancDégustation primeurs Château Olivier Blanc 2023 :
Le nez, complexe et expressif, évoque les écorces d’agrume.
En bouche, la palette aromatique s’étire depuis des notes florales jusqu’à du silex et des notes pâtissières.
La texture, fraîche et savoureuse, se termine sur une finale saline et vibrante.
Assemblage 2023 :
80% de Sauvignon, 20% de Sémillon
Notes 2023 :
- James Suckling : 94-95/100
- Vert de vin : 91-92/100
Prix en TTC.
Vin primeur 2023 - livraison début 2026
Olivier est une très ancienne seigneurie, dont on trouve trace dans le haut Moyen Age. Le Prince Noir, dit-on, aimait à y venir chasser, tant les forêts alentours étaient riches en gibier.
Le domaine appartient depuis le 19ème siècle à une vieille famille bordelaise, la famille de Bethmann.
Le vin de Château Olivier a été classé en 1953, tant en rouge qu'en blanc.
Celle-ci a confié la direction générale du domaine à Laurent LEBRUN.
Site Internet : Château Olivier
| Meilleure Note Primeurs 2023 | 95 |
| Surface | 12 hectares |
| Géologie | graves (50%), argilo-calcaire (35%) et sables (15%) |
| Encépagement | Sauvignon (80%), Sémillon (20%) |
| Âge des vignes | 25 ans |
| Propriétaire | Famille de BETHMANN |
| Winemaker | Laurent LEBRUN |
| Elevage | 8 mois, en barriques, (35% neuves), demimuids ou WineGlobes®, sur lies |
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Château Olivier 2023Pessac-Léognan27,72 € TTC / Bouteille
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat Stock : 30800820231-72Ppla Prix : 196,50 € | 30800820231-72Ppla | En stock | 196,50 € |   |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat Stock : 30800820231-72Ppla Prix : 196,50 € | 30800820231-72Ppla | En stock | 196,50 € | |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Expert Primeurs
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