Château Côte de Baleau 2019

Saint-Émilion Grand Cru

D'un violet profond, ce millésime exalte des notes de confitures de prunes, de mûres cuites et de tartes aux myrtilles, avec des nuances de moka, de bouquet garni, de tapenade et de fumée de bois. La bouche est  moyennement corsé et enrobée de fruits riches et noirs et d'une grande fraîcheur, encadré par des tanins pelucheux et se terminant sur une note anisée persistante.

Assemblage :

90% merlot, 10% cabernet franc

Notes :

  • Terre de Vins : 93/100
  • Jeb Dunnuck : 91-93/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 89-91/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
  • Vinous – N.Martin : 93-95/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 89-91/100
  • Vinous - A.Galloni : 91-93/100
  • Bettane & Desseauve : 91-92/100

Vins en primeurs - livraison début 2022

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Description Du domaine et du produit

Le Château Côte de Baleau appartient à la famille Cuvelier (Clos Fourtet, 1er Cru Classé). La propriété  met tout en œuvre pour pousser le vin à son meilleur niveau, avec une récente rénovation du chai et une modernisation du cuvier. Le vignoble de dix huit hectares (15 en Grand Cru Classé depuis 2012) est essentiellement composé de merlot (70%), avec du cabernet franc et du cabernet-sauvignon en proportions égales.


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