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Château Clos de Sarpe 2025
Saint-Émilion Grand CruDégustation Clos de Sarpe 2025 :
Clos de Sarpe 2025 dévoile un bouquet intense et raffiné mêlant fruits noirs, épices douces et délicates notes florales. La bouche, ample et soyeuse, séduit par la finesse de ses tanins et une belle fraîcheur qui apporte énergie et précision. L’ensemble allie profondeur, élégance et équilibre avec beaucoup d’harmonie. La finale longue et subtilement minérale confirme la distinction de ce grand Saint-Émilion.
Assemblage :
Information à venir
Note :
- Alexandre MA : 95-96/100
- Antonio GALLONI : 94-96/100
- Yves BECK : 94/100
- DECANTER : 94/100
Vin primeurs 2025 - livraison début 2028
Il s'agit d'un domaine familial depuis 1923. Le vignoble de Château Clos de Sarpe est constitué de 3 ha 70 d’un seul tenant, situé sur le plateau argilo-calcaire de Sarpe (sur calcaire à astéries), avec une exposition Sud Sud Est.
Une très belle homogénéité au coeur des plus grands terroirs de l’appellation : Château Trottevieille, Château Troplong-Mondot, Château Haut-Sarpe, Château Sansonnet…
On trouve sur Château Clos de Sarpe des formations argilo-calcaires de type « molasses du Fronsadais »
(La partie supérieure de cette molasse date de l’Oligocène inférieur – environ 25 millions d’années)
et de type « molasses de l’Agenais ».
Les vins de Château Clos de Sarpe sont élevés dans des barriques de chênes français, avec un choix fait par le cru de
ne travailler qu’avec des tonneliers de la région. De même les bouteilles sont choisies pour limiter l’empreinte carbone. Tous les fournisseurs sont locaux.
Site internet : Château Clos de Sarpe
| Meilleure Note Primeurs 2025 | 96 |
| Surface | 3,70 ha |
| Géologie | Sol argilo-calcaire, sur le plateau de SARPE |
| Encépagement | Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Âge des vignes | 50 ans |
| Propriétaire | Famille BEYNEY |
| Type de Vin | Vin Bio |
| Coup de Coeur | Coup de Coeur |
| Elevage | 60% barriques neuves, 30% barriques d’un vin en barriques bourguignonnes de 228L, 10%cuves ciment pendant 12 mois. |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat Stock : 24119920251-72Ppla Prix : 324,00 € | 24119920251-72Ppla | En stock | 324,00 € |   |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Expert Primeurs
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