Château Clos de Sarpe 2023

Il s'agit d'un domaine familial depuis 1923. Le vignoble de Château Clos de Sarpe est constitué de 3 ha 70 d’un seul tenant, situé sur le plateau argilo-calcaire de Sarpe (sur calcaire à astéries), avec une exposition Sud Sud Est.

Une très belle homogénéité au coeur des plus grands terroirs de l’appellation : Château Trottevieille, Château Troplong-Mondot, Château Haut-Sarpe, Château Sansonnet…

On trouve sur Château Clos de Sarpe des formations argilo-calcaires de type « molasses du Fronsadais »
(La partie supérieure de cette molasse date de l’Oligocène inférieur – environ 25 millions d’années)
et de type « molasses de l’Agenais ».

Les vins de Château Clos de Sarpe sont élevés dans des barriques de chênes français, avec un choix fait par le cru de
ne travailler qu’avec des tonneliers de la région. De même les bouteilles sont choisies pour limiter l’empreinte carbone. Tous les fournisseurs sont locaux.

Site internet : https://www.closdesarpe.com