"Tous ceux qui aiment le Bordeaux savent probablement que 2019 est un millésime d'excellente qualité. Les vignerons l'ont toujours dit. Les principaux critiques de vin sont d'accord. Tout comme les quelques négociants en vins et consommateurs qui ont goûté les échantillons de barriques.
J'ai personnellement dégusté 1 037 échantillons de barriques de Bordeaux de 2019 à Hong Kong et je dois dire que j'adore ce millésime. J'aime la façon dont il montre une telle harmonie et une telle précision avec des proportions classiques de fruits mûrs, une bonne acidité et des tanins fins. Cela dépend des vins, mais ils me rappellent les 2016 et 2015 avec leur nouveau classicisme dans la nature et le style. Ils sont tous comme certains des millésimes classiques des années 1980, comme 1989 ou 1985, mais avec beaucoup plus de profondeur et d'équilibre. Ils sont moins voyants et concentrés que les 2010, 2009 ou même 2000, peut-être plus comme 2005, si vous voulez comparer 2019 à une année de cette époque.
Beaucoup de gens me demandent quels sont les vins que je recommande d'acheter. Cela ressemble un peu à la bourse, car il y a un sentiment de FOMO dans tout cela. Les réductions de prix ont certainement rendu En Primeur attractif, même si les prix étaient trop élevés dans le passé ou si les vins seront en fait plus chers à l'achat lorsqu'ils seront mis sur le marché dans deux ans..." James Suckling
1. Château Malescot St Exupéry Margaux 2019
2. Château d'Issan Margaux 2019
3. Château Phélan Ségur St Estèphe 2019
4. Château Giscours Margaux 2019
5. Château Branaire Ducru St Julien 2019
6. Château Faugères St Emilion 2019
7. Château Haut Bages Libéral Pauillac 2019
8. Châteaux Ferrière Margaux 2019
9. Château Malartic Lagravière Pessac Léognan 2019
10. Château Batailley Pauillac 2019
