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La Mondotte 2021
Saint-Émilion Grand CruFruité, La Mondotte 2021 est magnifique avec des notes de fruits, de réglisse. En bouche, une boule d'énergie fruitée, acidulée. Belle finesse, délicatesse et très belle précision.
Assemblage :
85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Notes :
- Terre de Vins : 97-98/100
- J. Suckling : 95-96/100
- Decanter : 94/100
- Yves Beck : 96-97/100
- The Wine Cellar Insider : 94-96/100
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
Crédit Photo : Vignobles Comtes von Neipperg
Acquis en 1971, en même temps que Canon-La-Gaffelière et Clos de l’Oratoire, par le Comte Joseph-Hubert VON NEIPPERG, La Mondotte est élevé au rang de Premier Grand Cru Classé en 2012.
Le vignoble de 4,5ha est mitoyen du Château Troplong-Mondot et du Château Pavie, et se trouve sur le plateau argilo-calcaire à l’est de Saint-Emilion, et encépagé en Merlot (75%) et Cabernet Franc (25%).
Vendanges manuelles, en cagettes et double tri avant et après éraflage.
Assemblage de Merlot (70%) et Cabernet Franc (30%).
Elevage : barriques neuves (100%) sur lies fines, pendant 18 mois.
Certifié en Agriculture Biologique depuis 2014.
| Surface | 4,5 hectares |
| Géologie | Sol argilo-calcaire |
| Encépagement | Merlot, Cabernet Franc |
| Âge des vignes | 50 ans |
| Propriétaire | Comte Stephan VON NEIPPERG |
| Consultant | Stéphane DERENONCOURT |
| Type de Vin | Vin Bio |
| Elevage | Barriques neuves à 100% durant 18 à 24 mois |
Choix disponible
Conditionnement : Caisse Bois de 1 bouteille Stock : 24119020211-14P Prix : 149,75 € | 24119020211-14P | En stock | 149,75 € |   | ||
Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles Stock : 24119020211-58P Prix : 444,00 € | 24119020211-58P | En stock Attention: derniers articles en stock! | 444,00 € | |
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