L'extravagant du Chateau Doisy Daëne 2023

Sauternes

Cette perle rare voit le jour uniquement lors des meilleures années ...

Le premier millésime de l'Extravagant de Doisy-Daëne est 1990. Un Sauvignon de pourriture noble, poussé à l'extrême de sa concentration.

Les quantités ainsi obtenues sont très limitées. La récolte est effectuée grain à grain dans les parcelles historiques de la propriété.

Dégustation primeurs 2023 :

Le vin de Doisy-Daëne possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.

Assemblage 2023 : 


100 % Sauvignon

Notes :

  • JM Quarin : 96/100

Informations prix : A venir

Coût de la caisse bois inclus.

Vin primeur 2023 - livraison début 2026

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211,80 € TTC

211,80 € TTC / la bouteille

  • livraison offerte à partir de 1 300€ HT d’achats
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Description Du domaine et du produit

Doisy Daene

Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé à Barsac dans l'appellation Sauternes, est dans la famille Dubourdieu depuis 1924. Depuis plus de quatre-vingts ans, trois générations de vignerons ont oeuvré de père en fils pour élaborer de grands vins liquoreux.

On trouve la première mention d’un cru Doisy dans la « Topographie de tous les vignobles connus » d’André Jullien (1832).
Doisy fait partie des vingt crus de la première classe des vins blancs de Bordeaux qui en compte cinq.

Site internet du château: Château Doisy Daéne

Caractéristiques de la propriété
Géologiesable argileux et sous sol calcaire
EncépagementSauvignon, Sémillon, Muscadelle
Âge des vignes51 ans
PropriétaireFamille Denis DUBOURDIEUX
Elevage La fermentation s'effectue en fûts, 100 % de bois neuf

Vin du même propriétaire

Choix disponible

Conditionnement : caisse bois d' 1 1/2 bouteille 375ml

Stock :

33211520231-cof1P

Prix : 211,80 €

33211520231-cof1P

En stock


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propriétés

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en caisse bois d’origine

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