Domaine de Chevalier Blanc 2019

Pessac-Léognan

Cru classé de Graves

C'est un vin blanc opulent et dense aux notes de pomme séchée et de miel. Des notes salées et de pierre chaude également. Corsé, rond, assez ouvert. Bonne  longueur en bouche assez intense.

Assemblage :

70% sauvignon, 30% sémillon

Notes :

  • Wine Advocate / L.Perrotti : 94-96/100
  • Decanter : 93/100
  • Vinous – N.Martin : 93-95/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 96-98/100
  • JM Quarin : 95/100
  • J. Suckling : 95-96/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 97/100
  • Vinous - A.Galloni : 92-94/100

Vins en primeurs - livraison début 2022

 

 

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Description Du domaine et du produit

Propriété de la famille BERNARD depuis 1983, Domaine de Chevalier est un Grand Cru Classé de Graves, tant en rouge qu'en blanc. Le Domaine de Chevalier est une clairière au milieu de la forêt qui le protège, une sorte de jardin secret à l’écart des circuits médiatiques. C’est un peu le paradoxe de ce cru d’excellence, qui rivalise avec les plus grands crus de Bordeaux. .
  Le Domaine produit un Second Vin : L'Esprit de Chevalier Blanc.

http://www.domainedechevalier.com/grand-cru-classe-de-graves

Caractéristiques de la propriété
Surface5 hectares en blanc
GéologieSol argilo-graveleux
EncépagementSauvignon, Sémillon
Âge des vignes25 ans
PropriétaireFamille BERNARD
WinemakerThomas STONESTREET
ConsultantStéphane DERENONCOURT

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