Domaine de Chevalier 2020

Pessac-Léognan Rouge

Grand Cru classé de Graves

Couleur profonde, rouge sombre, noire au milieu, brillante. Grand nez, intense et bien typé. Expression fleurie principalement sur le fruit. Cerise noire, cassis, myrtille. Epices finement poivrées et vanillées. Aromes de tanins et de terre légèrement tourbée. En bouche sensation impressionnante de densité, tanins charnus et de puissance contenue. La chair du vin est fine, ferme et très fraichement fruitée. Les tannins omniprésents, de grande classe, rappellent cette saveur délicate et tourbée des grands millésimes de garde. Le fruit est partout, intensément.. Puissance, équilibre, maturité, concentration, longueur, fraicheur, tension. Tout y est pour un grand millésime de garde.

Assemblage :

65% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Notes :

  • Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
  • Terre de Vins : 95-96/100
  • Bettane & Desseauve : 96-96/100
  • J. Suckling : 96-97/100
  • Decanter : 95/100
  • Wine Advocate : 95-97/100
  • Jeb Dunnuck : 95-97/100
  • Vinous – N.Martin : 93-95/100

Vin en primeur - livraison début 2023

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54,60 € par bouteille

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Netvin

 

 

Propriété de la famille BERNARD depuis 1983, Domaine de Chevalier est un Grand Cru Classé de Graves, tant en rouge qu'en blanc.
Son vignoble de 60ha repose sur un sol de graves sur sol-sol argilo-graveleux et est encépagé, pour sa partie cépage rouge (55ha), en Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (30%), Petit Verdot (5%) et Cabernet Franc (2%).

Elevage en barriques (1/3 bois neuf ) pendant 16 à 18mois, bâtonnage des lies durant les quatre premiers mois.

 

Le Domaine produit un Second Vin : L'Esprit de Chevalier.

Site Internet : Domaine de Chevalier

Caractéristiques de la propriété
Surface60 hectares
Géologiegraves sur sous-sol argilo-graveleux
EncépagementCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Âge des vignes26 ans
PropriétaireFamille BERNARD
WinemakerThomas STONESTREET
ConsultantStéphane DERENONCOURT
Type de VinHVE 3

Même Appellation

Choix disponible

Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles

Stock :

25800320201-68P

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