Clos La Gaffelière 2021

Saint-Émilion Grand Cru

Second Vin du Château La Gaffelière, Clos la Gaffelière est issu d’un vignoble de 20 hectares implantés sur des côteaux et pieds de côte argileux donnant naissance à de grands vins de Saint-Émilion.

Assemblage :

85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc

Vin primeur 2021 - livraison début 2024

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Description Du domaine et du produit

Château La Gaffelière

Créé en 1985, le Clos est essentiellement issu des jeunes vignes. Il est constitué de Merlot et de Cabernet Franc dont le pourcentage varie selon la qualité du millésime. Il s’agit d’un « vin plaisir » de moyenne garde (environ 10 ans).

Le travail de la vigne sur les parcelles de Clos est identique au travail effectué sur les parcelles produisant le premier vin : taille, enherbement du sol, effeuillage manuel, vendanges en vert, vendanges manuelles. 
Dans le chai, les mêmes gestes rythment les étapes successives de l’élaboration de ce vin à l’identité maintenant bien affirmée et reconnue. Contrairement à son grand frère dont l’élevage est effectué avec 50% de bois neuf, le second vin est élevé uniquement en barriques d’un vin pendant 10 à 12 mois.

Caractéristiques de la propriété
Surface25 hectares
GéologieArgileux
Encépagement75% Merlot, 25% Cabernet Franc
PropriétaireFamille MALET DE ROQUEFORT

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Choix disponible

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat

Stock :

24115920211-72Ppla

Prix : 100,80 €

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