Château Les Ormes De Pez 2023

Propriété de la famille CAZES (également propriétaire de Château Haut-Batailley et Château Lynch Bages), Château Ormes de Pez est une référence de l'appellation, d'autant plus qu'il bénéficie des mêmes équipes techniques que les autres propriétés.

Situé sur le hameau de Pez, la propriété tient son nom d’un grand bosquet d’ormes, aujourd’hui disparus.

En dix ans, un important travail de restructuration du vignoble a été mené afin de mieux adapter le matériel végétal à la nature des sols. Le nouvel encépagement du vignoble permet d’atteindre une maturité optimale et plus régulière sur chaque parcelle.

L’étiquette, vision poétique qui rend hommage aux ormes disparus, a vu le jour à partir du millésime 2003.
Cette illustration constitue un symbole distinctif et fort de la propriété. L’étiquette contient aussi quelques subtilités...

Six tourterelles trouvent un refuge paisible dans ce feuillage.

Site Internet : Château Les Ormes de Pez