Château Les Carmes Haut-Brion 2023

Grand cru de Pessac Léognan, Château Les Carmes Haut Brion est devenu la propriété de Patrice PICHET en 2010, auquel il prête la plus grande attention : les investissements terriens, matériels, architecturaux et humains sont à l’oeuvre, et permettent l'épanouissement du domaine. Ainsi, en plus du parc dessiné au XIXe siècle par le paysagiste Louis-Bernard FISCHER, le Château Les Carmes Haut-Brio est mondialement connu pour son chai moderne imaginé par Philippe Starck en 2016.

Sous l’élégance classique des Pessac-Léognan, le grand vin des Carmes déploie une partition unique. Le Cabernet Franc, en proportion inédite, offre une puissance soyeuse, relayée par l’intensité du Cabernet Sauvignon. Sur cette structure, le Merlot développe un fruit rond et fin : les équilibres sont au rendez-vous et garantissent un style aussi complexe que gourmand.

Stéphane Derenoncourt et Guillaume Pouthier forment le tandem artisan du domaine.  Ensemble, ils travaillent d’une même passion pour sublimer le vignoble et offrir aux Carmes leur singulière signature.

Site Internet: Château Les Carmes Haut Brion