L’univers prestigieux des Grands Vins de Bordeaux en Primeurs s’ouvre à vous…
Robe rubis, sombre et éclatante Nez apparaissant très droit et frais, notes de fruits noirs, de réglisse, de poivre vert et de menthol. C'est très élégant. Bouche sapide, bien équilibrée, marquée par la justesse d'extraction des tanins veloutés et mûrs. C'est long et satiné, délicieux.
Assemblage :
81 % Cabernet Sauvignon, 19 % Cabernet Franc
Notes :
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
Prix du conditionnement en caisse bois de 6 inclus.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Grand cru de Pessac Léognan, Château Larrivet Haut-Brion a été racheté en 1987 par la famille GERVOSON qui s'attache depuis à lui redonner ses lettres de noblesse, notamment grâce à l'arrivée de Bruno LEMOINE à la direction en 2007.
Le programme de modernisation et d'investissement au chai (pressoir pneumatique inerté, tri optique) et au vignoble permet de produire des vins se distinguant par leur élégance et leur caractère.
VENDANGES: Manuelle à maturité parfaite, transport de la vendange en cagettes, tries sur table avant éraflage
Site Internet : Châteu Larrivet Haut Brion
Surface | 65 ha |
Géologie | Graves profondes à matrice argileuse |
Encépagement | 45% de Cabernet Sauvignon ; 50% de Merlot |
Âge des vignes | 35 ans |
Propriétaire | Famille GERVOSON |
Winemaker | Charlotte Mignon |
Consultant | Stéphane DERENONCOURT |
Elevage | Dans un chai climatisé, soutirage traditionnel. Barriques neuves. Barriques d'un vin. |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
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