Château Lafaurie-Peyraguey 2019

Sauternes

1er Grand Cru Classé de 1855

C'est un Sauternes raffiné et subtil avec des arômes de citrons secs, des pêches et des notes de pommes cuites. Quelques épices aussi. Il est moyennement corsé et mi-sucré, avec une texture crémeuse en fin de bouche. Très raffiné.

Assemblage :

 93% sémillon, 7% sauvignon blanc

Notes :

  • Wine Advocate / L.Perrotti : 92-94/100
  • Jeb Dunnuck : 93-95/100
  • Decanter : 98/100
  • Terre de Vins : 96/100
  • J. Suckling : 93-94/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 95-97/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 92/100
  • Vinous - A.Galloni : 93-95/100

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Château Lafaurie-Peyraguey

 

 

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Lafaurie-Peyraguey a été acquis en 2014 par Silvio DENZ (notamment propriétaire de Château Péby Faugères et de Château Faugères (Saint-Emilion Grands Crus Classés) depuis 2005) qui, dès lors, a su conjuguer ses passions. Ainsi, dans la continuité de l'œuvre de René LALIQUE, depuis le millésime 2013, la bouteille de Château Lafaurie-Peyraguey est parée de la gravure "Femme et Raisins".
Le vignoble de 36ha est implanté sur le sol argilo-graveleux et les sables argileux de la haute terrasse de graves de Sauternes, à 70m au-dessus du niveau de la mer, voisin de Château d’Yquem. Il est planté en Sémillon (93%), Sauvignon (6%) et Muscadelle (1%).

Assemblage : 95 % sémillon, 5 % sauvignon blanc
Elevage : 16-18 mois en barriques dont 1/3 neuves

Caractéristiques de la propriété
Surface36 hectares
GéologieCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
EncépagementSemillon, Sauvignon Blanc
PropriétaireSilvio DENZ
WinemakerVincent DESPUJOS
ConsultantValérie LAVIGNE

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