Château Gruaud Larose 2019

Saint-Julien

2ème Grand Cru Classé de 1855

Assemblage :

72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc

Notes :

  • Terre de Vins : 93-94/100
  • JM Quarin : 95/100

Vins en primeurs - livraison début 2022

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Wine And Co

 

 

Deuxième Grand Cru Classé, Château Gruaud-Larose appartient depuis 1997 à la famille MERLAUT, négociant à Bordeaux.
Jean MERLAUT en assure la direction en accentuant le travail sur le vignoble et en favorisant la lutte intégrée, dans le but de maintenir les vins à leur meilleur niveau. Le vignoble de 82ha est planté en majorité de Cabernet Sauvignon (61%), puis Merlot (29%), Cabernet Franc (7%) et Petit Verdot (3%).

Vendanges manuelles.
Tri sur tapis à la vigne et double tri lors de la réception de la vendange.
Sélection parcellaire en cuve (cépage, terroir, âge, …).

Elevage : entre 18 et 24 mois en barriques de chêne d'origine française neuves (80%) et d'un an.

Conduite du vignoble en lutte raisonnée (travail des sols, fertilisation organique), Station météorologique (protection phytosanitaire), Prophylaxie (dédoublage, effeuillage, échardage, vendanges vertes).

 

 

Le Domaine produit un Second Vin : Sarget de Gruaud Larose.

Caractéristiques de la propriété
Surface82 hectares
GéologieGraves garonnaises, sur sous-sol argilo-calcaire
EncépagementCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PropriétaireJean MERLAUT
WinemakerStéphanie LEBARON-BOUCHONNEAU
ConsultantEric BOISSENOT

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