L’univers prestigieux des Grands Vins de Bordeaux en Primeurs s’ouvre à vous…
« Patience et réactivité ont été nécessaires pour assurer un joli millésime 2021 au Château Fourcas Dupré. Avec un début d’été frais et humide, il fallait réaliser toutes les opérations à la vigne à temps pour préserver notre parfait état sanitaire. Le soleil est au rendez-vous fin août et début septembre, les merlots se sont montrés très vite séduisants. Les cabernets sauvignons ont enclenché une maturité parfaite début octobre, il fallait attendre pour les ramasser gourmands et pleins. L’assemblage développe une prédominance des cabernets sauvignons qui confère au vin une énergie fruitée et structurante. Les merlots donnent une belle enveloppe de début et milieu de bouche. Comme le millésime 2020, le faible rendement engendre une concentration naturelle."
Assemblage :
54% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 1% Petit Verdot
Notes :
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
PRIMEURS 2021
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Crédit Photo Paris Gourmand
Bienvenue au cœur du Médoc, un mot synonyme de plaisir et d’art de vivre dans l’écrin des grands vins de Bordeaux. Notre propriété et nos vins racontent une histoire qui se dévoile dans un cadre bucolique à 35 km de Bordeaux. Déjà au début du XIIIe siècle, des vignes figuraient au lieu-dit « Fourcas », comme en attestent les travaux cartographiques de Belleyme, sous Louis XV. « Fourcas Dupré » prend son nom en 1843, lorsque Maître Jean Antoine Dupré en devient propriétaire. La propriété, reprise en 1970 par la famille Pagès, conserve le même état d’esprit : minutie, savoir-faire et passion.
En 2019, Gérard Jicquel, entrepreneur breton, rachète la propriété. Amateur de vin depuis toujours, c’est un amoureux inconditionnel des vins de Bordeaux.
Site Internet : Château FOURCAS DUPRE
Surface | 47 hectares |
Géologie | Graves Pyrénéennes 80% et sous sol argileux, calcaire et argilo-calcaire |
Encépagement | 66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot 1% Petit Verdot |
Âge des vignes | 35 ans |
Propriétaire | Gérard JICQUEL |
Winemaker | Lucas LECLERCQ |
Type de Vin | Exploitation à haute valeur environnementale |
Coup de Coeur | Coup de Coeur |
Protection raisonnée | HVE 3 100% de surfaces en bio contrôle |
Elevage | 30% de barriques neuves chêne français, 30% en barriques d'un vin, 27% cuve inox et 3% Amphore. |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat Stock : 22900220211-72Pplat | 22900220211-72Pplat | En stock Attention: derniers articles en stock! |
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