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« Les vins de Saint-Estèphe sont corsés, puissants mais ces qualités sont bien balancées par la rondeur, la souplesse et le fruité. Les termes « harmonieux » et « équilibré » reflètent cette complémentarité. Autrement dit, il y a de la force et de la douceur ». Bernard Ginestet
PETITE HISTOIRE
Acheté par la famille Franchini en 1978, la superficie du vignoble était de 4 hectares. Domeyne intègre alors une partie de Château Faget, propriété d’un emblématique vigneron de Saint-Estèphe, Maurice Lagarde.
De nombreuses médailles et l’accession au classement des crus bourgeois du Médoc (2003) consacrent les efforts consentis.
Cédé à Claire et Gonzague Lurton en 2006 le Château Domeyne s’agrandit et prospère aux côtés de leurs crus classés de Margaux et Pauillac.
Conscient de l’exceptionnel potentiel de Château Domeyne Natacha et Vincent GINESTET achètent la propriété en 2018. Leur fille Alexandra VARENNE les rejoint dans cette aventure.
Ils assument désormais la direction de l’exploitation de près de 9 hectares. Le cuvier est remis en ordre de marche et l’élevage reprend ses droits dans les chais. S’appuyant sur un foncier viticole de grande qualité, la famille Ginestet ancrée en Médoc cultive le vin comme un certain art de vivre.
Surface | 9 ha |
Géologie | Graves profondes et d’argiles tertiaires sur une terrasse de calcaire dit de Saint Estèphe. |
Encépagement | 60% Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon |
Propriétaire | Vincent et Natasha Ginestet |
Elevage | 30% de barriques neuves |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles Stock : 23404720211-72P | 23404720211-72P | En stock Attention: derniers articles en stock! |
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