Château d'Arsac 2021

Margaux

Ce vin possède une robe sombre et profonde, d’un noir intense. Le nez est frais avec des notes sur le cassis et le poivre blanc, porté par un boisé moka.

En bouche l'attaque est élégante et droite avec une belle fraicheur. Beaucoup de rondeur et surtout une finale qui crée la surprise par sa longueur. Retour aromatique sur le fruit et un boisé brioché.

Assemblage :

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot

Notes :

  • Terre de Vins : 94 /100
  • Revue des Vins de France : 89-91/100

Vin primeur 2021 - livraison début 2024

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Rue des Vignerons

Propriété de Philippe RAOUX depuis 1986, ce Cru Bourgeois a connu une requalification exceptionnelle de la moitié de son vignoble en appellation Margaux en 1995, à la demande de son propriétaire.
Le vignoble de 112ha repose sur une croupe sablo-graveleuse mêlée d'une couche d'argile assez mince, où sont cultivés le Cabernet Sauvignon (60%) et le Merlot (40%).

Culture raisonnée. Politique zéro résidu dans les vins depuis 2016. Les mesures prophylactiques sont systématiquement préférées aux solutions chimiques (pas d’antibotrytis, effeuillage adapté). Enherbement de l’inter-rang, travail sous le rang. Adaptation du rendement à la capacité du cep plutôt qu’à la parcelle.

Site internet : Chateau d'Arsac

Caractéristiques de la propriété
Surface53 hectares
GéologieSol sablo-graveleux avec une couche d'argile
EncépagementCabernet Sauvignon, Merlot
Âge des vignes29 ans en moyenne
PropriétairePhilippe RAOUX
WinemakerOlivier BONNEAU
Elevage100 % barriques (60% neuves,40 % 1 vin)

Choix disponible

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat

Stock :

23006020211-72Ppla

23006020211-72Ppla

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