Chateau Clerc Milon 2020

Pauillac

5ème Cru Classé de 1855

La robe est d’un rouge cerise soutenu et parée de reflets grenat. Le nez laisse entrevoir une palette aromatique intense, complexe, qui mêle les fruits noirs macérés, la réglisse et le cèdre. Veloutée et soyeuse, l’attaque révèle une sensation tactile associant profondeur, densité et grande élégance. Le milieu de bouche est riche, suave et dévoile des arômes de cassis et de myrtille, soulignés par une belle fraîcheur sur une trame de tanins enrobés et raffinés. La finale est harmonieuse et se distingue par de persistantes notes fruitées et minérales

Assemblage :

53 % Cabernet Sauvignon 37 % Merlot 8 % Cabernet Franc 2 % Petit Verdot

Notes :

  • Anthocyanes / Y.Castaing : 96-98/100
  • J. Suckling : 95-96/100
  • Terre de Vins : 95-95/100
  • Bettane & Desseauve : 95-96/100
  • Decanter : 94/10

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Description Du domaine et du produit

Château Clerc Milon

Convaincu du potentiel du cru le Baron Philippe de Rosthchild fait l'acquisition de Château CLERC MILON en 1970.

Grand Cru Classé, Château Clerc Milon compte 41 hectares de vignes, situés dans la partie Nord-Est de l’appellation Pauillac. Il occupe pour l’essentiel la croupe de Mousset qui surplombe la Gironde et profite, ainsi, d’un microclimat idéal. Son sol est formé de graves sablonneuses profondes assises sur un sous-sol argilo-calcaire qui affleure sur la partie Est du domaine.

Jouxtant deux Premiers Crus Classés, le vignoble, d’un âge moyen de 53 ans, réunit cinq cépages typiques de la région : Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (37 %), Cabernet Franc (10 %), Petit Verdot (2 %) et Carmenère (1 %), planté avec une densité de 8 500 à 10 000 pieds à l’hectare selon les parcelles. Il bénéficie de vendanges manuelles, la vinification est réalisée dans un cuvier entièrement gravitaire afin de respecter au mieux l’intégrité des baies, et l’élevage s’effectue pour moitié en barriques de chêne neuves.

Site Internet : Château Clerc Milon

Caractéristiques de la propriété
Surface41 hectares
GéologieGraves Sablonneuse profonde, et argilo Calcaire
EncépagementCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère
Âge des vignes53 ans
PropriétaireFamille de ROTHSCHILD
WinemakerJean Emmanuel DANJOY

Même Appellation

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Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles

Stock :

23300720201-58P

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