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Château Cap de Faugères 2021
Castillon-Côtes de BordeauxChâteau Cap de Faugères 2021 est un millésime gourmand, doux et avec une très belle fraîcheur. Le nez est fruité avec de jolies baies noires et fruits sauvages. La bouche est très moelleuse, fruitée, équilibrée avec des notes de cassis, de petits fruits noirs et plus légèrement de petites pointes d’épices douces.
Assemblage :
85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Notes :
- Jeff Leve : 90-92/100
- Markus del Monego : 92/100
- J. Suckling : 90-91/100
- Decanter : 87/100
- Vinous – N.Martin : 88-90/100
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
Crédit Photo : Le Figaro Vin
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château Cap de Faugères a été acquis en 2005 par Silvio DENZ (notamment propriétaire de Château Faugères depuis 2005 et Château Lafaurie-Peyraguey en 2014).
Le vignoble de 46ha, caractérisé par un terroir de coteau argilo-calcaire dans la continuité de celui de Saint-Emilion, est encépagé en merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) et Cabernet Sauvignon (5%).
Elevage : 12 mois, 100% barriques d’un et deux vins de chêne français.
Viticulture naturelle durable et Norme environnementale ISO 14001 en 2009.
Site internet : Château Cap De Faugères
| Surface | 46 hectares |
| Géologie | Coteau argilo-calcaire |
| Encépagement | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Propriétaire | Silvio DENZ |
| Winemaker | Vincent CRUEGE |
| Consultant | Michel ROLLAND |
| Elevage | Cuvaison de 25 jours en cuves inox, tout comme l’élevage d’une durée de 12 mois. |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles à plat Stock : 21500620211-72Ppla Prix : 67,20 € | 21500620211-72Ppla | En stock | 67,20 € |   |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Spécialiste Grand Cru Primeur
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