L’univers prestigieux des Grands Vins de Bordeaux en Primeurs s’ouvre à vous…
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Ceres de Haut-Bages Libéral 2021
Haut-MédocAssemblage :
Informations à venir
Notes :
- Bettane & Desseauve :
- Terre de Vins :
- Anthocyanes / Y.Castaing :
- J. Suckling :
- Decanter :
- Jeb Dunnuck :
- Wine Advocate :
- Vinous – N.Martin :
- Le Figaro Vin :
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
Le vignoble est composé de 8 hectares d’un seul tenant situés sur la commune de Vertheuil (au Nord de Pauillac) en Agroécologie et en Agroforesterie. Sol argilo-calcaire.
Vinification parcellaire. Macération avec apport d’un gaz neutre pourstimuler des mouvements en douceur. Remontage d’un volume/jour. 24 jours de macération. Pressurage vertical Inertage à l’azote pendant les transferts afin de protéger les mouts de l’oxydation.
Vin BIO sans résidus de pesticides.
| Surface | 8 hectares |
| Géologie | Argilo Calcaire |
| Encépagement | Merlot |
| Propriétaire | Claire VILLARS-LURTON |
| Winemaker | Thomas BONTEMPS |
| Consultant | Eric BOISSENOT |
| Type de Vin | Vin Bio |
Choix disponible
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles Stock : 22624920211-72 | 22624920211-72 | Ce produit n'est plus en stock |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Spécialiste Grand Cru Primeur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
