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Arômes de Pavie 2021
Saint-Émilion Grand CruLe nez présente un vin concentré et sur le fruit. Une belle expérience avec un beau bouquet floral.
Assemblage :
50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc
Notes :
- Terre de Vins : 95/100
- Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
- J. Suckling : 91-92/100
- Alexandre MA : 93-95/100
- Vinous AG: 91-93/100
- LA RVF : 90-92/100
- Yves Beck : 91-93/100
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
Premier Grand Cru Classé A, Château Pavie devient en 1998 la propriété de la famille PERSE (propriétaire de Château Pavie-Decesse, Château Bellevue-Mondotte, Clos Lunelles, Esprit de Pavie, ...).
Le vignoble de 37ha, situé sur deux terroirs argilo-calcaires (l'un à 85 mètres au dessus du niveau de la Dordogne, l'autre à 55 mètres au dessus de ce même niveau) est planté Merlot (60%), Cabernet Franc (22%) et Cabernet Sauvignon (18%).
Arômes de Pavie est le Second Vin du Château Pavie.
Assemblage de Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) et Cabernet Sauvignon (10%).
| Surface | 13,5 ha |
| Géologie | Sol argilo-calcaire |
| Encépagement | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Âge des vignes | 52 ans |
| Propriétaire | Famille PERSE |
| Winemaker | Jean-Baptiste PION |
| Consultant | Michel ROLLAND |
| Elevage | 50 % barriques neuves, 50% barriques d'un vin |
Choix disponible
Conditionnement : Caisse Bois de 3 bouteilles Stock : 24127320211-58P Prix : 213,00 € | 24127320211-58P | En stock | 213,00 € |   |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
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Spécialiste Grand Cru Primeur
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