Sarget de Gruaud Larose 2019

Saint-Julien

Second vin du Château Gruaud Larose

Assemblage :

48% cabernet-sauvignon, 37% merlot, 8% cabernet franc, 7% petit verdot

Notes :

Vins en Primeurs livraison courant 2022

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Wine And Co

 

 

Deuxième Grand Cru Classé, Château Gruaud-Larose appartient depuis 1997 à la famille MERLAUT, négociant à Bordeaux.
Jean MERLAUT en assure la direction en accentuant le travail sur le vignoble et en favorisant la lutte intégrée, dans le but de maintenir les vins à leur meilleur niveau.
Le vignoble de 82ha est planté en majorité de Cabernet Sauvignon (61%), puis Merlot (29%), Cabernet Franc (7%) et Petit Verdot (3%).
Sarget de Gruaud Larose est le Second vin du Château Gruaud Larose.

Vendanges manuelles.
Tri sur tapis à la vigne et double tri lors de la réception de la vendange.
Sélection parcellaire en cuve (cépage, terroir, âge, …).

Assemblage de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (22%), Cabernet Franc (4%) et Petit Verdot (4%).

Conduite du vignoble en lutte raisonnée (travail des sols, fertilisation organique), Station météorologique (protection phytosanitaire), Prophylaxie (dédoublage, effeuillage, échardage, vendanges vertes).

Caractéristiques de la propriété
Surface82 hectares
GéologieSol de graves garonnaises sur sous-sol argilo-calcaire
EncépagementCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PropriétaireJean MERLAUT
WinemakerStéphanie LEBARON-BOUCHONNEAU
ConsultantEric BOISSENOT

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