Bordeaux Rosé 2022
Le Domaine de la Solitude produit depuis les années 2000 un vin rosé « de saignée » réputé. Olivier Bernard a souhaité en souligner au mieux, la qualité et les soins attentifs dont il est l’objet. Pour ce faire l’accent a été mis d’une part sur un choix de vinification privilégiant une élégante couleur pâle, des arômes intenses et fruités, ainsi que la fraîcheur, la délicatesse et une jolie finesse en finale.
Teinte rose pâle saumonée. Nez de fleurs fruitées, de petits fruits sauvages : arbouses, baies acidulées, cassis, mûre, fraise des bois. Bouche délicate à la chair fine et vive parfumant le palais des fruits présents au nez. Super équilibre suave, avec de la légèreté sur une finale rafraichissante et acidulée.
Assemblage
65 % Cabernet Sauvignon - 35 % Merlot
Pour une dégustation optimale, servir à 10°C
Disponible à la livraison en Juillet 2023.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Le vignoble du Domaine de la Solitude s’étend sur 36 hectares de sols graveleux sur sous-sols argilo-graveleux.
ll faut rechercher l'origine du nom du Domaine de La Solitude dans la règle de la communauté de la Sainte Famille : prier dans le silence de la solitude. La communauté s'installe au domaine courant du XIXème siècle. Les soeurs décident de confier la gestion viticole du domaine à des intervenants extérieurs. Depuis 1993, Olivier Bernard s’occupe de la gestion du domaine. Très ancienne propriété de Martillac, le domaine de la Solitude se distingue par la qualité de ses vins de Pessac-Léognan, d’un très bon rapport qualité-prix, accessibles dans leur jeunesse et promis à une belle évolution.
Surface | 36 hectares |
Géologie | sols graveleux sur sous-sols argilo-graveleux |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Expert Primeurs
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