LE MILLÉSIME 2o21
Opus One, comme toutes les grandes œuvres, est le fruit de la passion.
Dégustation
Nez
Le nez mêle des fragrances fruitées (fruits noirs, cassis écrasé, mûre, cerise noire) et florales (violette) à de subtiles notes vanillées, épicées et pâtissières.
Bouche
Une attaque concentrée et aromatique précède une bouche dont la texture crémeuse et les tanins fins sont soutenus par des arômes de thé noir, de réglisse et de chocolat noir jusqu’à une finale longue et persistante.
Garde
Vin californien à déguster jusqu'en 2035.
Assemblage :
Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%, Merlot 0.5% et Malbec 0.5%
Notes : A venir
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
OPUS ONE a été fondé par le Baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rothschild et par le célèbre vigneron de la Napa Valley, Robert Mondavi. En combinant les grandes traditions et innovations vinicoles des deux familles, l'objectif singulier des fondateurs était de créer un vin d'exception au cœur de la Napa Valley.
Opus One, comme toute grande œuvre, est née de la passion. Dédié à une qualité sans compromis, Opus One a pour seul but d'exprimer cette vision et cet esprit passionné pour les générations à venir.
Le domaine Opus One se compose de quatre parcelles de vignes taillées en haie avec le plus grand soin. Les équipes de vignerons y cultivent cinq variétés traditionnelles de cépages bordelais avec une expertise, une passion et une motivation sans faille. Par un travail de la vigne rigoureux mais respectueux, cette intervention humaine vitale met ainsi en valeur le potentiel qualitatif de tous nos millésimes.
Propriétaire | Baron Philippe de Rothschild |
Elevage | 19 mois en fût de chêne français neuf |
183 Quai de Brazza
33100 Bordeaux
contact@bordeauxenprimeurs.com
Expert Primeurs
CONTACT
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Bordeaux en Primeurs
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