Clos Floridène 2019

Graves

"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très intense, fruité, mûr, suave et subtil. Minutieux dans sa texture dès l'entrée en bouche, avec du moelleux au milieu et beaucoup de goût, le vin évolue dense, ascendant, vers une longue finale séveuse et parfumée. Du beau travail dans ce millésime où il fallait être très attentionné. . 2025 - 2042." Jean-Marc QUARIN -

Assemblage :

75% cabernet-sauvignon, 25% merlot

Notes :

  • JM Quarin : 90/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 91-93/100
  • Vinous – N.Martin : 90-92/100

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Denis Dubourdieu Domaines

 

 

Le Clos Floridène a été progressivement constitué par Denis et Florence DUBOURDIEU depuis 1982. D'ailleurs, le nom du cru est constitué de leurs prénoms.
Le vignoble de 17ha en rouge se compose d'une mince couche de sables argileux riches en oxyde de fer, reposant sur un sous-sol calcaire, et est planté en Cabernet Sauvignon (72%) et Merlot (28%).

Vendanges manuelles.

Assemblage de Cabernet Sauvignon (75%) et Merlot (25%).

Elevage : 12 mois en barriques de chêne neuves (1/3).

Caractéristiques de la propriété
Surface17 hectares
GéologieCouche de sables argileux, riches et oxyde de fer
EncépagementCabernet Sauvignon, Merlot
PropriétaireFamille DUBOURDIEU
WinemakerFabrice DUBOURDIEU

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