Château Maucaillou 2019

Moulis

Un vin rouge aux arômes et saveurs de cassis et de mûres. Il est moyennement corsé, avec des fruits juteux et une finale savoureuse. Un vin rouge avec des arômes et des saveurs de cassis et de mûres.

Assemblage :

50% cabernet-sauvignon, 50% merlot

Notes :

  • J. Suckling : 91-92/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 89-91/100

 

 Vins en primeurs - livraison courant 2022

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Le Figaro Vin

 

 

Ce Cru, détenu par la famille DOURTHE depuis 1929 et ayant à sa tête Pascal DOURTHE est une référence dans l’ensemble du Médoc.
Ses 90ha de vignes situés entre Margaux et Saint-Julien reposent sur un terroir composé à 80% de graves de Günz et 20% de sols argilo-calcaires, plantés en Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%) et Petit Verdot (7%).

20% manuelle, 80% mécanique avec tri manuel au chai.
Merlot : du 18 Septembre au 3 Octobre
Petit Verdot : le 28 Septembre
Cabernet Sauvignon : du 29 Septembre au 5 Octobre

Assemblage de Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%) et Petit Verdot (5%).

Elevage : en barriques neuves (40%), de un vin (40%) et de deux vins (20%).

Caractéristiques de la propriété
Surface90 hectares
GéologieGraves de Günz et argilo-calcaire
EncépagementCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PropriétaireFamille DOURTHE
WinemakerDamien VAYSSIER

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