Château La Confession 2019

Saint-Émilion Grand Cru

Ce vin présente de savoureux arômes boisés de cannelle et de réglisse qui se mêlent aux fruits rouges et noirs.

Assemblage :

70% merlot ,28% cabernet franc, 2% cabernet-sauvignon.

Notes :

  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 92-94/100

 

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Description Du domaine et du produit

Crédit Photo : Domaines Jean-Pierre Janoueix

 

 

Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion bénéficie de l'expérience de son propriétaire, Jean-Philippe JANOUEIX (également propriétaire de Château Croix Mouton, Château Cap Saint-George, Sacré Coeur, notamment), faisant de lui un cru avec une grande notoriété.
Le terroir de 6,9ha repose sur un terroir argilo-calcaire et argilo-siliceux, planté en Merlot (70%), Cabernet Franc (28 %) et Cabernet Sauvignon (2%).

Vendanges manuelles et double tri au vignoble et au chai.

Assemblage de Merlot (73%) et Cabernet Franc (27%).

Vendanges :
Merlot : 1 et 2 Octobre
Cabernet Franc : 5 Octobre

 

Caractéristiques de la propriété
Surface6,9 hectares
GéologieSol argilo-calcaire et argilo-siliceux
EncépagementMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Âge des vignes40 ans
PropriétaireJean-Philippe JANOUEIX
ConsultantMichel ROLLAND

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