Les premières cuves sont très parfumées et présentent notamment des arômes de framboises. Les Merlots sont plus souples que d’ordinaire et les Cabernets plus compacts. L’assemblage des deux cépages devrait donner un vin dense et complet, avec des tanins ns et élégants. Typiquement bordelais. De très bonnes conditions sans excès étaient également réunies pour la vendange des blancs. L’équilibre est excellent entre rondeur et acidité.
Cantenac Brown est un vin velouté, charnel et éclatant.
Assemblage :
73% Cabernet Sauvignon 27% Merlot
Notes :
Vin primeur 2021 - livraison début 2024
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Date de disponibilité:
Crédit Photo : Château Cantenac Brown
Au début du 19ème siècle, John-Lewis Brown (1769-1851), acquiert un domaine et choisit de faire construire sur la commune de Cantenac un château de style Renaissance anglaise (Tudor) qui lui rappellera ses origines écossaises. Aujourd'hui, le domaine qui s'étend sur 48 hectares, est l'un des plus orignaux du Médoc. En 2019, la famille Le Lous reprend les rênes du Château Cantenac Brown. José Sanfins mène ce nouveau projet et des investissements importants sont réalisés, au service d'une vision contemporaine et audacieuse de la viticulture.
Les 20 hectares de parc sont une réserve naturelle, abritant nids d'oiseaux et terriers, où vivent en toute liberté des oies et signe. Apiculteur depuis 2008, nous sommes fiers de produire notre propre miel de façon confidentielle.
Le vignoble de 48ha se compose de sols de galets et argilo-calcaire de qualité, plantés en Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (5%).
Cantenac Brown a dévoilé l’année dernière son projet de nouveau chai zéro carbone réalisé en terre crue.
Surface | 48 hectares |
Géologie | Galets, Argilo-Calcaire |
Encépagement | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Propriétaire | Simon HALABI |
Winemaker | José SANFINS |
Consultant | Eric BOISSENOT |
Elevage | Barriques de chêne français 60% en barriques neuves 40% en barriques d‘un vin |
Choix disponible
Conditionnement : Caisse Bois de 6 bouteilles Stock : 23001420211-04P | 23001420211-04P | Ce produit n'est plus en stock Attention: derniers articles en stock! |
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