Château Arnauld 2019

Haut-Médoc

Cru Bourgeois 

Un des grands millésimes de Château Arnauld avec une couleur sombre avec de beaux reflets violine se mêlant à un rubis profond. Des arômes de fruits noirs et notamment de mures, de myrtilles et de cerises noires avec des notes réglissées très présentes signes de maturité longue et complète des cabernets sauvignon. On retrouve également le coté floral, violette des petit verdots. En bouche très belle densité, avec du volume et une onctuosité remarquable. La puissance est là mais avec de la suavité et un grain de tanins d’une rare précision. C’est l’équilibre parfait.Un millésime de grande classe

Assemblage :

52% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 15% de Petit Verdot

Notes :

Vins en Primeurs livraison courant 2022

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Description Du domaine et du produit

Crédit photo : Château Arnauld

 

 

Propriété de la Société ALLIANZ depuis 2007 et dirigé par Franck BIJON, ce Cru Bourgeois est le voisin des Châteaux Chasse-Spleen et Poujeaux. Son vignoble de 17ha repose sur des graves Günziennes profondes du quaternaire, plantés en Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%) et Petit Verdot (10%).

Vendanges manuelles
Un tri du raisin à la vigne et deux tris au chai (avant et après éraflage).


Assemblage de Merlot (51%), Cabernet Sauvignon (45%) et Petit Verdot (10%).

Elevage : en fûts neufs de chêne français pendant 16 à 18 mois.

Caractéristiques de la propriété
Surface17 hectares
GéologieGraves Günziennes profondes sur quaternaire
EncépagementMerlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
PropriétaireAllianz
WinemakerFranck BIJON
ConsultantHubert de BOÜARD

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