2018 – LE PHÉNIX Alors que le domaine est entièrement engagé en conversion vers l'agriculture biologique, le travail des vignerons s'est avéré difficile jusqu'à mi-juillet en raison des conditions climatiques. La présence, l'obstination, la rigueur, l'observation au quotidien, ont permis de traverser ces difficultés avec succès. A partir du 15 juillet, des conditions anticycloniques exceptionnelles se sont établies et ce jusqu'à la fin des vendanges ce qui a permis d'obtenir une récolte normale sur le plan quantitatif et surtout magnifique sur le plan qualitatif.
Assemblage :
65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc
Notes :
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Date de disponibilité:
Le Château Angélus a atteint le rang suprême de Premier Grand Cru Classé A, au palmarès 2012. En trente ans, la remise en cause permanente des techniques, opérée par Hubert de BOÜARD DE LAFOREST (dont la famille possède le domaine depuis le 17ème siècle) aura permis la reconnaissance de ce nectar.
Début 2016, sa fille Stéphanie de BOÜARD-RIVOAL (8ème génération de la famille de BOÜARD DE LAFOREST) a pris la direction du Château, rejointe par son cousin Thierry GRENIÉ-DE BOÜARD.
Idéalement orienté plein sud dans un amphithéâtre naturel sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Emilion, le vignoble de 39ha est planté en Merlot (50%), Cabernet Franc (47%) et Cabernet Sauvignon (3%).
Le Domaine produit un Second Vin : Le Carillon d'Angélus.
Site Internet : Château Angélus
Surface | 27 hectares |
Géologie | Socle argileux, sol sablo-argilo-calcaire en pieds de côte et sous-sol argilo-calcaire |
Encépagement | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Propriétaire | Famille de BOÜARD |
Winemaker | Hubert de BOÜARD |
Consultant | Hubert de BOÜARD |
Elevage | Barriques neuves à 100% durant 20 à 22 mois |
Choix disponible
Conditionnement : Caisse Bois de 1 bouteille Stock : 24101020181-14P | 24101020181-14P | Ce produit n'est plus en stock Attention: derniers articles en stock! |
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